PERSONAL DE BROMATOLOGÍA PARTICIPÓ EN JORNADA DE CAPACITACIÓN EN JUNÍN


Personal del área de Bromatología de la Municipalidad de Arrecifes participó ayer en la ciudad de Junín de una jornada de perfeccionamiento organizada por RENAPRA y la ANMAT. Durante el encuentro se abordaron temas clave como el Síndrome Urémico Hemolítico, Carnicerías y Panaderías Saludables, Triquinosis, Inspección de Transportes, Curso de Manipulación de Alimentos y la…

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TRIQUINOSIS: PREVENCIÓN Y RECOMENDACIONES PARA LA ELABORACIÓN DE CHACINADOS Y EMBUTIDOS

El área de Bromatología y Zoonosis de la Municipalidad informa que los días lunes y martes, de 06:00 a 12:00 horas, en las oficinas ubicadas en rutas 8 y 51, se recepcionan muestras de carne para la realización del análisis de triquinosis. La muestra debe cumplir con los siguientes requisitos: Ser del diafragma (entraña). Estar…

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SEGUNDA CAPACITACIÓN EN USO DE EXTINTORES Y PRIMEROS AUXILIOS

El próximo jueves 29 de mayo se llevará a cabo una nueva jornada de capacitación sobre el uso de extintores y primeros auxilios, a cargo del Licenciado en Seguridad y Salud Ocupacional, Santiago Zuvilivia, integrante del equipo de Bromatología Municipal. Esta segunda jornada, destinada a comerciantes y público en general, tendrá lugar en la Estación…

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